Ok ja kan lova att jag aldrig trodde att detta skulle hända, aldrig någonsin!! Men det har hänt, jag äter nu LCHF kost fullt ut och det är det bästa som hänt mig!!

Jag var övertygad om att LCHF var dåligt, ohälsosamt bara båg men oj så fel jag haft!

Ska gå in mer på detaljer sen men en bra början är att läsa boken Matrevolutionen den fick mig att förstå och börja. Den finns som pocket på Bokhandeln eller matvarubutiken så köp den!!!

Jag ska förklara mer vid senare tillfälle men de positiva effekterna jag fått är följande: otroligt fin hud (har ALLTID haft problemhud), fastare i kroppen, mindre fett på kroppen, en otrolig ork och kraft vid träning, piggare överlag, starkare naglar, mindre matfokus, inget småätande, inget godissug alls, inga cravings, lång mättnadskänsla, sover bättre och då har jag ändå inte hållit på sålänge! Men jag är hooked det är helt fantastiskt!

Några viktiga hållpunkter, kortfattat!
Ät inte livsmedel med mer än 5g kolhydrater i
Ät mycket fett det är det som håller dig mätt och håller igång förbränningen
De få kolhydrater du får i dig kommer från ovanjordgrönsaker främst
Ovanjordgrönsaker har mindre kolhydrater i sig än de som växer underjord som rotfrukter tillexempel
Ät dig mätt

Många som jag hamnat i diskussion med kring LCHF säger att de e ju så jobbigt man måste göra så många uppoffringar man kan inte leva.

Men tvärtom säger jag! Jag äter jättegott, jag äter mig mätt jämt jag behöver inte tänka så mycket inget sjukligt hetsande kring mat utan jag bara njuter! Visst man får kanske ändra vissa gamla vanor men man hittar nya och vänjer sig och snart har man glömt bort de gamla vanorna! Och man kan baka LCHF kakor, tårtor, pizza, goda efterrätter ja allt sånt man behöver bara tänka om lite o pröva nytt, allt blir gott med grädde i! Bara att googla det finns hur mycket LCHFrecept som helst! Men det enda sötningsmedlet jag själv använder är Stevia eftersom jag vill hålla mig till naturliga ingredienser.

Vad äter jag då?
Bacon
Ägg
Egengjord majonnäs
Grädde
Fisk
Kött i alla former
Bearnaise
Smör
Cremefraiche(fetaste)
Kokosmjölk(fetaste)
Begränsat intag naturella nötter(finns en del kolhydrater i dem men även massa nyttigt fett, ät helst macadamianötter, paranötter eller mandlar)
Brieost
Ost (Jarlsberg osten har 0 kolhydrater, Wästgöta klosterost har 0,01 kolhydrater så bra ostar!)
Vitkål
Broccoli
Blomkål
Gurka
Tomat o lite andra grönsaker men lite mer begränsat
Mandelsmör
Begränsat med bär
Någon frukt någon gång ibland men det är mycket kolhydrater i frukt

Vill man minska på vikten är det bäst att mer eller mindre utesluta frukt och nötter samt begränsa mjölkproduktsintaget något till en början.

Drick kaffe, te, vatten men undvik alla sötade drycker även lightläsk det är socker och stör kroppen.

Min kille har precis som jag ätit LCHF under den här perioden och han precis som jag upplever bara positiva effekter han är också hooked! Detta är en lite kortfattad redogörelse för vår LCHF. I love it!